Кукурузные поля, с красивыми початками и высокими стеблями, приносят человеку много пользы. И трудно даже подумать, что они могут приносить вред – при ассоциации с парниковыми газами не зеленое поле всплывает в сознании, а заводы. Но оказывается, кукуруза не менее виновата в проблемах с климатом, чем производства.
Мертвые окраины полей
Американские ученые обратили внимание на Средний запад США – местность, где кукуруза является основным продуктом, и где ее очень активно выращивают.